Järvsö lanserar ny matguide – en hyllning till lokala eldsjälar och genuina matupplevelser
Nu blir det enklare än någonsin att upptäcka Järvsös unika matvärld. En nylanserad matguide lyfter fram människorna och historierna bakom de prisbelönta och genuina matupplevelserna som lockar besökare från hela landet.
Järvsö har länge varit en uppskattad plats för matälskare och med lanseringen av den nya matguiden "Smak av Järvsö" vill Destination Järvsö inspirera ännu fler att planera sin resa med smakupplevelser i fokus. Här samlas berättelser om lokala producenter, familjeägda restauranger och inbjudande evenemang som tillsammans skapar en unik sammanhållning och matkultur där hållbarhet och närproducerat står i centrum.
– Järvsö är inte bara en plats med fantastisk natur och kvalitativa aktiviteter, utan också för mat som berättar en historia. Med vår nya matsida vill vi lyfta fram de människor som sätter smaken av Järvsö på kartan och samtidigt göra det enkelt för besökare att planera en resa fylld av härliga matupplevelser, säger Amanda Sandahl, VD på Destination Järvsö.
En inblick hos Monika Björklund med kollegor på Gårdsrestaurangen är en av många spännande artiklar i den nya matguiden.
En samlingsplats för hållbar och genuin matkultur
Den nya matsidan erbjuder besökarna en inblick i Järvsös matvärld genom personliga berättelser och inspiration. Här kan man lära känna lokala eldsjälar som brinner för hållbarhet och kvalitet – från gårdsbutiker och småskaliga producenter till storslagna matevenemang och restauranger som sätter de lokala råvarorna främst.
En av profilerna som lyfts fram på sidan är Tobias Annerhult, som driver Järvsö Lanthandel.
– För oss handlar det om att erbjuda något äkta, något som speglar vår kärlek till den här platsen och råvarorna vi har här i närområdet. Samverkan är oerhört viktigt och den här matguiden är en fantastisk möjlighet att nå ut till fler och visa vad Järvsö står för, säger Tobias.
Tobias Annerhult på Järvsö Lanthandel lyfter samverkan och råvarorna i bygden som oerhört viktiga. Läs mer om hans drivkrafter i den nya matguiden.
Inspiration redan från hemmets lugna vrå
Enligt Destination Järvsö besöker allt fler Järvsö för matens skull. Med den nya matguiden blir det enklare för besökare att hitta inspiration och planera sitt besök redan innan de lämnat hemmet. Målet är att visa att maten är en del av upplevelsen i Järvsö.
– Vi är stolta över att kunna lansera den här sidan och ge matupplevelserna den plattform de förtjänar. För oss handlar det om att förena det genuina och hållbara med en känsla av inspiration och gemenskap, avslutar Amanda Sandahl, VD på Destination Järvsö.
Utforska matguiden och de personliga berättelserna här: www.jarvso.se/smak-av-jarvso
Sofia Pallars på Jarse Ost fångad på bild mitt i ostproduktionen. Läs mer om henne och hennes passion i den nya matguiden.
Lokala smakupplevelser dukas fram en höstkväll på Järvsö Lanthandel. Se mer i den nya matguiden.
